新米 ヒノヒカリ 精米 10キロ｜米・雑穀・粉類

新米 10キロ ヒノヒカリ R8年度宮崎県延岡市北川町産私たちは、一貫性栽培にこだわっています。作付けから収穫、乾燥、精米、そして販売まで、すべて自社で行っています。宮崎県延岡市北川町。山岳地帯に囲まれ、澄んだ山の空気と「奇跡の清流」と呼ばれる清らかな水に恵まれた自然豊かな土地。そんな豊かな自然の中で、土づくりから一年を通して丁寧に米作りをしています。【ヒノヒカリとは？】ヒノヒカリは、コシヒカリと黄金晴の交配によって生まれた水稲米です。宮崎県総合農業試験場（農林水産省指定試験地）で育成され、1989年に水稲農林299号「ヒノヒカリ」として命名登録、翌1990年に品種登録されました。名前の由来は、西日本・九州を表す「日（太陽）」と、「その飯米が光り輝くように」という願いから名付けられています。農薬を減らす取り組み私たちは、農薬を減らす取り組みにもこだわっています。必要最低限の予防に努め、自然と共存しながら、一粒一粒を大切に育てています。無農薬栽培とは異なり、必要な場面では適切な対策を行い、お米本来の美味しさを守りながら、害虫などから大切な稲を守ることを大切にしています。こまめな草刈りを行うことで田んぼの風通しを良くし、害虫が繁殖しにくい環境を維持しています。と、言うことは必要な栄養素は守られてます。遠赤外線乾燥収穫後の乾燥には、遠赤外線による乾燥方法を取り入れています。一粒一粒をできるだけ均等に乾燥させることで、お米の品質と鮮度を長く保つことを目指しています。例えるなら、備長炭の炭火でじっくり焼き上げる焼き鳥。じっくり、丁寧に仕上げる。そんな考え方に近い乾燥方法です。北川の自然とともに私たちは、何百年と続く米農家として、時代の流れと自然に寄り添いながら米作りを続けています。土づくりを大切にし有機肥料使用、草刈りや水管理など、一年を通して田んぼと向き合っています。地元のお客様からは、「普段ご飯をあまり食べない子どもが、このお米なら食べるようになった」という嬉しいお声もいただいています。そして冷えてからの冷や飯が最高です自信を持ってお届けいたします。ぜひ一度、味わってみてください商品内容ヒノヒカリ 白米 10kg専用米袋にお入れして段ボールで梱包して発送いたします#米 #10キロ