UMAMI KINOKO GIN｜クラフトジン

「クラフトジンの常識を変える」
「こんなお酒、見たことない」
「ただ面白いだけじゃなく、ちゃんと旨い」そんな1本をつくりたい。

たどり着いたのは、キノコをメインボタニカルにしたクラフトジンでした。
料理を引き立て、飲むたびに表情が変わる、奥行きのある味わい。飲んだ瞬間、あまりの旨みに思わず笑ってしまう。飲めばきっと誰かに話したくなる、まさに革命的なクラフトジンが誕生しました。

クラウドファンディングより好評を得たことから、一般商品として販売します。