ていねい｜マルタケ食品 ちゃんぷるー太麵 2袋セット（4人前相当 200g×2個）｜パスタ・めん類

簡単調理！沖縄の郷土料理「ソーメンチャンプルー」専用の沖縄手延そうめん
ゴーヤーチャンプルーと並んで沖縄の定番中の定番メニューといえるのが「ソーメンチャンプルー」です。ソーミンチャンプルーやソーミンタシヤーと呼ばれることもあり、家庭料理の定番でもあります。


こちらの素麺は、厳選小麦粉を独自の比率で配合し、沖縄の青い海のシママース（塩）を使用した、ソーメンチャンプルー専用麺です。ゆで伸びが少なく、誰でも簡単に沖縄のソーメンチャンプルーが作れます。是非ご家庭で沖縄の味をお楽しみください。

■ソーミンチャンプルーの作り方
①大きめの鍋にたっぷりの湯を沸騰させます。沸騰したら麺をパラパラと入れ約4~5分を目安にお好みの硬さに茹でます。
②湯切りし、流水で揉み洗いし、しっかりヌメリを取ります。
③熱したフライパンに油を入れ、麺とツナをあえるようにサッと炒めます。
④調味料（だしの素・塩コショウ）でお好みに味を整え、最後にネギをトッピングして完成です。

※王道の召し上がり方は、ツナとネギのみですが、サバ缶や炒めた野菜と絡めてもおいしいです。※調理の際、熱湯、火傷等には十分ご注意ください。

詳しいレシピはオリオンストーリーでも公開中

『ソーミンチャンプルー』を、おうちメニューの定番に。コツをつかんで自在にアレンジ。




名称　手延べそうめん
内容量（4人前相当）　マルタケ食品ちゃんぷるー太麵200g 2人前×2個
原材料名　小麦粉（国内製造）、食塩、食用植物油
アレルゲン特定原材料等　小麦
賞味期限　製造から3年
販売者　マルタケ食品　沖縄県糸満市西崎町5丁目15-3
製造所　沖縄製粉株式会社　沖縄県八重瀬町字富盛1045




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